上海食品卫生许可证说明

上海食品卫生许可证办理有两种情况，分别为：

1. 适用于集体用餐配送, 食品现制现售；

申请范围：集体用餐配送单位中的学生盒饭生产者，包括既生产学生盒饭又生产其他食品者； 食品现制现售者，食用农产品市场内非直接入口食品现制现售者，其他食品交易市场内的食品现制现售者，集体用餐配送单位中的社会盒饭生产者，桶饭生产者，其他从事食品经营的行为需要发证的。

2. 适用于餐饮业，食堂，销售，储运，交易市场及其他经营方式；

申请范围：餐饮业经营者，食堂，食品销售者（食品生产企业利用生产区域开设门市部从事销售活动的除外），食品交易市场，食用农产品市场内非定型包装直接入口食品销售者，其他食品交易市场内的食品销售者，食品储运者，其他从事食品经营的行为需要发证的。

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