1、上海市食品卫生许可证申请书；

2、法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料；

3、食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图；

4、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；

5、承诺书；

6、经营场所场地合法使用的有关证明；

7、 申请集体用餐配送单位包括学生盒饭、社会盒饭或桶饭生产者需提供下列资料：

(1）产品原料配方；(2）产品包装形式；(3）生产.制作工艺流程；(4）生产实际产品内容相符合的标签、说明书样张；(5）生产.制作设备设施；(6）产品卫生质量标准；

特别提醒

工商老师会上门核查，外高桥自贸区企业取消食品证书，经营范围里面有食品的经营范围，即可开始经营。